Birkegården · Birkegårdens Håndværker · Det kreative værksted · Råvarernes anvendelse · Salg

Godt marked og ny primitiv webshop

Vi havde et skønt marked i søndags. Det regnede ind i mellem, men nøj hvor kom vi hinanden ved og fik nogle gode snakke og selvforsyning, bivokslærreder og meget andet i mens det regnede, når solen strålede og varmede os alle, var der bl.a. leg i kvostede bæk på børneplatformen, som Daniel har bygget med… Læs mere Godt marked og ny primitiv webshop

Råvarernes anvendelse · Selvforsyning

Grøn lasagne med brændenældepasta

Hvor er denne årstid skøn, der er så mange skønne råvarer lige uden for døren. Vi behøver kun at handle efter "luksus varer" og når vi har lyst. Vi er ikke tvunget i et supermarked flere gange i ugen for at få mad på bordet. Fryseren er stadig fuld af uldgris og kanin, men med… Læs mere Grøn lasagne med brændenældepasta

Naturensspisekammer

Nælden, den smager, den brænder og den beklæder!

Brændenælden er både hadet og elsket, den stikker og brænder så man ikke glemmer at man ikke lige opdagede den på sin gåtur i sommertøj. Hvis man ikke behandler den forsigtigt, så får man også en påmindelse om at det er en plante der svarer igen. Tiltrods for nældens brændende modsvar til den uforsigtige, så… Læs mere Nælden, den smager, den brænder og den beklæder!