Afgrøder · Birkegården · Permakultur · Selvforsyning

Derfor har jeg rabarber i haven

Rabarber til køkkenet og til prydhaven Jeg elsker når planter har flere forskellige funktioner, specielt når de er gode i køkkenet, kan give inspiration til kreativitet, er smukke, flerårige og kan passe sig selv. Alt det kan den skønne rabarber. Rabarber anvendes både i det salte og i det søde køkken, den kommer tidlig på… Læs mere Derfor har jeg rabarber i haven

Reklamer
Birkegården · Permakultur

Hvad er vores økologiske fodaftryk?

I forbindelse med mit kommende Permakultur Design Certifikat kursus (PDC), skal jeg medbringe resultatet af denne test. Udfra et spørgeskema om vores levevis, får vi et resultat, der viser vores "Carbon Footprint" i forhold til gennemsnittet i det land vi lever i. Vi får også et svar på hvor mange jordkloder vi skal bruge, hvis… Læs mere Hvad er vores økologiske fodaftryk?

Permakultur

Earth Overshoot Day 2018 – og hvad det får mig til at tænke

Dagen har været, den dag i 2018, hvor vi har opbrugt de ressourcer vi har til rådighed på 1 år. Vi lever nu på kredit i 4 måneder. Det siger hvis sig selv at det ikke er smart at være i så stor en gæld til moder jord, som er hende der levere alle vores… Læs mere Earth Overshoot Day 2018 – og hvad det får mig til at tænke