Birkegården · Birkegårdens Håndværker · Det kreative værksted · Råvarernes anvendelse · Salg

Godt marked og ny primitiv webshop

Vi havde et skønt marked i søndags. Det regnede ind i mellem, men nøj hvor kom vi hinanden ved og fik nogle gode snakke og selvforsyning, bivokslærreder og meget andet i mens det regnede, når solen strålede og varmede os alle, var der bl.a. leg i kvostede bæk på børneplatformen, som Daniel har bygget med… Læs mere Godt marked og ny primitiv webshop

Birkegården · Det kreative værksted · Salg · Selvforsyning

Sømarked ved Jordbor Engsø

Vi skal på søndag deltage ved vores første marked. Vi har et telt med selvforsyningstema, hvor jeg vil være til at snakke om selvforsyning. Planen er at tage lidt forskelligt med fra gården, grønt fra haven, skind fra nogle dyr og en oversigts tegning over hvordan vi har indrettet os på vores 2 ha. Derudover… Læs mere Sømarked ved Jordbor Engsø

Birkegården · Bondegårdsdyr · Hjemmegående · Uncategorized

Tilbage på sporet med en ny “nydningsbænk”

Vi er ved at finde rutine i hverdagen og komme op i selvforsyningsgear igen efter dagplejen er lukket og jeg er blevet hjemmegående husmor på fuldtid. Mange mennesker har sommerferie, så helt hverdagsagtig er det ikke blevet, da der har været et par hyggelige familieudflugter o.l. men det har vi heldigvis også tid til at… Læs mere Tilbage på sporet med en ny “nydningsbænk”

Birkegården · Bondegårdsdyr · Det kreative værksted · Forever Living Aloe Vera · Salg · Uncategorized

Bestøvning og Honning med Biavl

Her i de sidste par måneder har vi gået og forberedt os på at blive biavlere. Vi vil gerne sikre en bedre bestøvning af vores frugtræer, samtid ønsker vi selv at producere honning og bivoks. I køkkenet forsøger vi at erstatte så meget sukker som muligt med honning, så vi får et rent, lokalt og… Læs mere Bestøvning og Honning med Biavl

Birkegården · Det kreative værksted · Naturensspisekammer · Uncategorized

Birkegården næsten uden birk

Ja det er sørgeligt men sandt, vi er her i påsken i fuld gang med at fælde birketræer, det er ikke bare et par stykker, men næsten dem alle sammen. Vi må konstatere at vandet ikke er så billigt længere, som det var dengang birketræerne blev etableret, så hvis vi gerne vil dyrke noget i… Læs mere Birkegården næsten uden birk

Birkegården · Selvforsyning

En helt almindelig vinterformiddag på Birkegården

Her om vinteren bliver der bygget nogle ret faste daglige rutiner op. Der er nogle ting der bare skal gøres hver dag. På rund af mørket, så starter dagen ikke altid lige tidligt, jeg går nemlig først ud og begynder på de daglige opgaver der er ude når det bliver lyst. Det første jeg gør… Læs mere En helt almindelig vinterformiddag på Birkegården

Birkegården · Selvforsyning

TV-folk der finder vej langt ude på landet

Som jeg fortalte i det tidligere blogindlæg, så har vi haft gæster her på gården. Nogle fornemme gæster i pæne sko, med rent tøj, kammera og ipad. Heldigvis var vores gæster forberedte til at følge mig rundt på gården, de havde nemlig gummistøvler med. Nogle farvede støvler og nogle mere afdæmpede støvler, men meget erfaring… Læs mere TV-folk der finder vej langt ude på landet