Afgrøder · Birkegården · Permakultur · Selvforsyning

Derfor har jeg rabarber i haven

Rabarber til køkkenet og til prydhaven Jeg elsker når planter har flere forskellige funktioner, specielt når de er gode i køkkenet, kan give inspiration til kreativitet, er smukke, flerårige og kan passe sig selv. Alt det kan den skønne rabarber. Rabarber anvendes både i det salte og i det søde køkken, den kommer tidlig på… Læs mere Derfor har jeg rabarber i haven

Reklamer
Birkegården · Permakultur

Hvad er vores økologiske fodaftryk?

I forbindelse med mit kommende Permakultur Design Certifikat kursus (PDC), skal jeg medbringe resultatet af denne test. Udfra et spørgeskema om vores levevis, får vi et resultat, der viser vores "Carbon Footprint" i forhold til gennemsnittet i det land vi lever i. Vi får også et svar på hvor mange jordkloder vi skal bruge, hvis… Læs mere Hvad er vores økologiske fodaftryk?

Birkegården · Sæberi · Uncategorized

Økologisk Marked og opdateret webshop

Det Økologiske Marked i det Røde Pakhus på Hobro havn Så er vi godt i gang med at pakke og klargøre vores produkter til økomarked i Hobro. Vi deltager på markedets 10'ende år, se vores begivenhed her og se markedets hjemmeside her. Der kommer til at ske mange spændende ting på fredag og lørdag den 20-21… Læs mere Økologisk Marked og opdateret webshop

Birkegården · Bondegårdsdyr · Sæberi · Selvforsyning · Uncategorized

Æggeskjul og webshop

Vi har fået en ny webshop: http://www.birkegaardenssaeberi.dk. Lige nu arbejder vi på højtryk, for at få alle vare sat på de online hylder, så alle i Danmark har mulighed for at få fingre i vores naturlige produkter. Alt i mens vi har travlt online, så fortsætter livet rundt på gården. Vi har en enkelt sort… Læs mere Æggeskjul og webshop

Birkegården · Sæberi · Uncategorized

Duedag 2017

Der bliver arbejdet på de sidste forberedelser til årets sidste udendørs marked. Sæberiet tager på marked i Ejstrupholm, hvor der bliver afholdt Duedag på søndag den 8. oktober 2017 fra kl 7.00 - 16.00. Der skal pakkes, udskrives etiketter og produceres de sidste cremer og læbepomader. Til slut skal vognen pakkes, der skal laves noget godt hjemmelavet… Læs mere Duedag 2017

Birkegården · Sæberi

Der høstes i de lokale haver

Det er nu, lige nu det er sidste chance for at få høstet blomster til vores mest populære sæbe. Dahliasæben var for en måned siden blot et lille eksperiment med blomster fra Hald, nu er det vores mest populære sæbe, stærkt forfuldt af Hybensæben. Der er dog en lille udfordring ved denne efterspørgsel, vi kan… Læs mere Der høstes i de lokale haver

Birkegården · Sæberi

Livet som hjemmegående – taknemelighed og muligheder

Alle her på gården nyder godt af at jeg er hjemmegående. Dyrene bliver nusset lidt ekstra om, der er tid til at lave lidt mere mad af højere kvalitet, der høstes i haven, for det meste bliver Daniels madpakke smurt for ham, Idamarie's dage bliver så vidt muligt tilpasset hende og så skal jeg ikke… Læs mere Livet som hjemmegående – taknemelighed og muligheder