Råvarernes anvendelse · Selvforsyning · Uncategorized

Der kværnes  mel og bages ægte fuldkornsbrød 

Der er kommet en sten kornkværn til gården. En af dem med rugbrødsmotor til. Der skal arbejdes for at få det daglige fuldkornsbrød på bordet. 

Med en kværn som denne behøver vi ikke gå i motionscenter for at få sved på panden, det er blot et spørgsmål om vi finder på at spise mindre brød til fordel for frugt og grønt, hvilket ikke er en hel dum  tanke. 

2 thoughts on “Der kværnes  mel og bages ægte fuldkornsbrød 

  1. For nu 19 år siden gjorde vi de samme overvejelser. Vi købte en elektrisk melmølle (Hawo’s Oktagon) og har ikke fortrudt et øjeblik. Den kører endnu og har malet uanede mængder mel til brød, pandekager bulgur osv til vores store familie.
    Held og lykke med den hånddrevne. Frisk mel smager bare så meget bedre!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s