Birkegården

Påsken kom med foråret!

Her på gården har vi nydt de gode lune dagtimer, vi har haft sidst på påsken og fortsat har.

DSC_0139

I de førstedage i april har vi lavet vores varme måltid til frokost ude på vores lille komfur. Komfuret består af nogle muresten og en jernplade. Her på kan vi lave alt den mad vi normalt ville lave på kogepladen indenfor. Jo mere mad vi laver her ude jo mindre bliver vores strøm regning og jo mere bliver vi øvet i at lave mad over ild, så vi har lidt øvelse når det engang bliver tid til at få et brændefyretkomfur inde i huset.

DSC_0138Imens vi laver mad ude, står grisen og venter på om der kommer nogle grøntsagsrester over på deres side af hegnet. Lige nu er grisene igang med deres fornemmeste opgave, nemlig at udvide køkkenhaven med ca. 90 kvm, så vi får ca 180 kvm i år, hvilket gerne skulle kunne forsyne os med det meste af det vi skal bruge i løbet af året og stadig give en lækker sommer salat til alle de gæster der skal komme til min dimension, når jeg bliver færdiguddannet pædagog her til sommer.
DSC_0135
Efter maden er det tid til at slappe af og tage sig en lille pause i solen. Når man finder et sted med læ og direkte sol, så må man huske at stoppe op og nyde at vinteren bliver tvunget tilbage til fordel for de varmere tider. 

One thought on “Påsken kom med foråret!

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s